「麻辣肠直播话术大全」麻辣肠子

2023-09-18 03:37:09 82阅读

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本文目录一览：

主料：猪大肠500g、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)、花椒20g(根据个人口味适当调整)、姜片，蒜片少许、料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量。

做法步骤：粗处理的肥肠。（精灵生活的周边菜市，有粗略清理，焯水处理的肥肠销售）用剪刀剪开肠子，清理内部附着的油花，杂质等。洗净后放入碗中，加入玉米淀粉，高度白酒（50度以上），用手不停的搓抓5分钟。

将飞水的肥肠重新放入锅里，加入水和花椒、香叶、大茴、姜片、小茴、桂皮和老抽煮熟备用。肥肠煮至筷子能扎烂即可，不用煮的太烂，免得没口感。将肥肠切成小段备用。泡发好的笋干切合适的段。

做法：干净肥肠洗干净，入锅，加入桂皮香叶和八角丁香，再放入料酒和盐少许压约6分钟，不建议压的太久，压久了就失去了嚼劲。这一步最好用铁锅慢慢做，并且打开锅盖让气味挥发，我赶时间就不那么麻烦了。

芹菜炒肥肠，芹菜香气芬芳宜人，口感脆爽水灵，味道鲜美，与肥肠一起煸炒，更增加了香味的丰富度。洋葱炒肥肠，不仅起到了调味的作用，还可以减少大肠的臭味，能增香和杀毒。

肥肠炒洋葱辣椒炒肥肠、肥肠炒白菜、蒜薹炒肥肠和芹菜炒猪大肠好吃。洋葱辣椒炒肥肠做法把袋装肥肠解冻洗干净后放入碗里给料酒腌一下去腥。小米辣切丝，大蒜瓣拍碎，洋葱切丝备用。

肥肠的好吃做法如下：食材：肥肠、青花椒、青椒、蒜瓣、老姜、大葱、白酒、糖、酱油、豆瓣酱、孜然粉、干辣椒。工具：筷子、炒锅、菜刀、碗。

肥肠彻底洗净。放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。

香肠土豆焖饭。用料及做法：土豆1个、麻辣香肠1根、杏鲍菇1个、酱适量。

将鸭肠放在一个容器中，用盐揉搓掉肠液，再用水漂洗干净。然后用旺火、开水把鸭肠迅速烫透，捞出散开晾凉，再切成5厘米长的段。葱剖开切2厘米长的段。姜、蒜切片。干辣椒切节。

在挂起来，放在有风的地方吹五六天就可以吃了。以下是川味麻辣香肠的做法流程：猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。

这阵子天气都是10度左右。)风干2周左右，等腊肠变暗红色、硬挺，肠衣变皱，就可以煮来或蒸来吃啦。

把矿泉水瓶套到肠的另一端，然后腌制好的肉放到矿泉水瓶里。把肉从矿泉水瓶塞到肠衣里。所有肉塞好后，把肠衣绑成一段一段的。用牙签在肠上扎一些小孔。

1、美团外卖不是放心食品，美团外卖是懒人食品。

2、这商家两种可能。第一被骗多了，看谁都是骗子。第二一根肠切开卖两次，明摆着就这么搞。刚做卖的商家经常会因为忘记放餐具而收到差评，商家很无奈，但退款的话损失确实也比较大。

3、不可以的，具体规定如下：《网络食品安全违法行为查处办法》第十一条　网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品生产经营者食品生产经营许可证、入网食品添加剂生产企业生产许可证等材料进行审查，如实记录并及时更新。

4、美团好单子有以下例子：每个骑手的不容易，真的是用生命在和时间赛跑，只为准时把东西送到客户手上。接下来我们一起看看美团中哪些餐是比较好送的，而哪些单是比较难送的吧。

5、合理，如果超出物价太多可以举报。经常碰到一些优惠的小吃菜品，显示优惠后几毛钱的烤肠饮料什么的，打包费一两块钱一件，正好弥补的优惠的费用。而且还提示这些几毛钱的必须和套餐一起点，放在套餐饭盒中。

6、只要选择合适的上班的地点，开这样的一家早餐店，我觉得生意都会不错的。因为有一定的人流量，所以销售的也会好一些，另外只要自己在做早餐的上面用一些心思，那么就一定会吸引很多的回头客。做早餐要选好早餐的食物内容。

1、配方比例：猪肉1500克、盐100克、甜面酱3勺、生抽2勺、老抽2勺、糖50克、辣椒面100克、花椒面60克。做法：肠衣清洗干净备用。猪肉洗净切片，然后放到盆中，倒入适量的白糖和盐。

2、川味麻辣香肠配料是肠，肉，二锅头，盐，花椒，粗辣椒面，胡椒粉、鸡精、五香。

3、四川麻辣香肠的调料配方，主要就是猪肉十斤，花椒40克，辣椒粉150克，冰糖95克，五香粉8克，盐90克，还有高度酒100克左右。四川麻辣香肠是指四川所产的麻辣香肠。

4、四川十斤麻辣香肠调料配方是猪肉、猪小肠、辣椒面、花椒面、盐、白酒、白糖、味精。

风干肠制作晾晒结束后，将它们放入水开上汽的蒸锅中，盖上锅盖后，全程开大火蒸10-20分钟即可食用，特点是：香辣味美，久放不坏，风味独特，过年过节时，也是馈赠亲朋好友的上好礼品。

自制的香肠放到阳光下晾晒2天，放通风处吹干即可。香肠具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉 8斤、肠衣 9米、食盐 10g、芝麻油 9克、十三香 7克、白胡椒粉 3克、白酒 5克。

风干肠的食材准备在制作风干肠之前，我们要准备猪肉10斤，其中得包括瘦肉10斤，肥肉一斤，在辅料方面我们需要准备的是盐，味精，白糖，酱油，最后还需要准备干肠料两袋，一个肠衣，白酒一瓶。

自制风干肠的做法晚上将后肘肉10斤（最好选择2分肥，8分瘦的肉），放冰箱冷冻，早上切会好切些，也可以让卖肉的帮你绞好。

整理买回猪肉，洗净，去皮，去筋络，去血污及淋巴结。切15mm菱形肉丁，不必苛求。添加各种调味料，拌匀，放置30分钟将事先买好的肠衣泡好，洗净。准备工县，筷子，漏斗，我自己用饮料瓶自制的。

风干肠制作的步骤：清水加少许白酒，放入肠衣浸泡30分钟，然后冲洗干净。把猪肉洗净切碎块。除了花生油以外，把调味料依次放入。将其充分翻拌均匀。最后加入花生油，将其拌匀后，腌制2小时。

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